Udine è una bellissima città con un’imponente architettura veneziana e antichi edifici coronati dal castello. Da lassù si può godere di una splendida vista sulla città, sulle montagne circostanti e sulle onde del mare Adriatico.
Popolata fin dai tempi del neolitico, attraversata da Attila, re degli Unni – innamorato delle colline cittadine –, Udine divenne un importante centro urbano nel 983, fino a diventare residenza patriarcale nel 1222. Nel 1700, Udine ispirò il pittore Giambattista Tiepolo e ancora oggi si possono ammirare i suoi capolavori nel palazzo Patriarcale e nel Duomo.
Nel 1866, Udine fu annessa al Regno d’Italia. Ancora oggi, la città è profondamente radicata nella storia della regione anche se ha uno spirito innovativo e moderno. Questo si può vedere anche nella tradizione del “tajut”, un rituale del vino. Nelle numerose osterie della città potrete convincervi dell’ottima qualità dei vini friulani e scoprire le specialità culinarie della regione.
Vi consigliamo di iniziare il vostro tour in città dal castello. Per raggiungerlo, lasciate l’auto nel parcheggio Magrini e passeggiate lungo l’isola pedonale, per godervi il fascino di Piazza San Giacomo e della loggia, fino ad arrivare al castello.
Sulla via del ritorno, potrete fare shopping nei numerosi negozi di via Mercatovecchio. Ma l’epicentro della moda di Udine è lo store Al Duca D’Aosta. Negozi come Cumini e Bugatti vi offrono anche un’ampia selezione di marchi internazionali di lusso e fashion italiano. Potrete fare acquisti anche in Piazza San Giacomo, in via Rialto, e in via Canciani, dove la scelta è vastissima.
Sorseggiate un Aperol Spritz in Piazza San Giacomo e fate un salto al bar Contarena. Per un pranzo o una cena di altissimo livello, vi consigliamo il ristorante Vitello d’Oro, una vera istituzione culinaria in città. Un po’ più casual, ma non meno raffinato, è il Gustâ al Lepre di via Poscolle. Nella stessa via c’è la leggendaria pasticceria Flag e il gelato più buono è sicuramente quello della gelateria Oggi. Se siete in vena di sapori cosmopoliti, il ristorante giapponese Shi’s è il posto che fa per voi e rimarrete affascinati dagli interni e dalla fantastica terrazza in Largo dei Pecile.